Une immersion authentique au cœur du Plateau de Retord

Au Rythme Du Troupeau

Au cœur du Plateau de Retord, et à 1 100 mètres d’altitude, notre bergerie d’alpage vous accueille pour une pause authentique, entre prairies fleuries, forêts de hêtres et vue

imprenable sur le Mont-Blanc.

Venez découvrir la vie pastorale, partager un repas à la ferme préparé avec nos produits,

et savourer fromages au lait cru, yaourts, charcuteries et autres spécialités locales.

Entre visite du troupeau, moments de convivialité et dégustation à table, vivez une expérience gourmande

et vivante dans un cadre naturel préservé.

Notre Histoire

Un projet de vie au rythme de la nature

Notre aventure commence en 2005, guidée par un rêve commun : vivre de la terre, avec elle. L’apprentissage du métier de berger-fromager est rapidement devenu le cœur battant de notre projet de couple.

Après cinq années au Pays Basque, où notre troupeau de brebis a vu le jour, nous avons posé nos racines en 2012 dans le Haut-Valromey, sur une ferme conduite en Agriculture Biologique.

Ici, dans ce coin préservé du Plateau de Retord, nous vivons avec nos cinq enfants au rythme du troupeau, entre transhumance, traites, mise bas, fromages et partage. Chaque jour, nous perpétuons un savoir-faire ancestral, tourné vers l’avenir.

Élever autrement,

transformer avec soin...

Vente à la ferme

Des fromages fermiers façonnés à la main, au rythme des saisons, avec patience et passion.

Le mercredi, samedi et dimanche de 17h00 à 19h00 (de mai à octobre).

Restauration

Installez-vous à notre table et partagez un repas à la ferme, dans une ambiance simple et conviviale. Une cuisine paysanne, généreuse et de saison, pensée pour les bons vivants. Service le midi et le soir.

Visites et rando troupeau

Découvrez notre bergerie en hiver ou explorez les alpages verdoyants du Plateau de Retord aux beaux jours.

Ferme pédagogique

Notre bergerie est aussi un lieu de transmission. Nous accueillons petits et grands pour découvrir le quotidien du berger, le rythme des saisons, la vie du troupeau, et les savoir-faire liés à l’élevage et à la fabrication des fromages.